恒生国医 | 小寒节气养生

小寒，是二十四节气中的第23个节气，冬季的第5个节气。

“小寒大寒，准备过年”，一年转眼又到了年底，这意味着春天也不远了。但是，小寒却是一年中最寒冷的时候，也正是一年中阴阳转换的时候，“物极必反”，“阳极则阴，阴极则阳”，那么在极冷的小寒节气中养生更要重视遵守“道法自然”。

小寒节气养生

恒生国医特别强调冬日养生“养肾防寒”“健脾养胃”，是重中之重，要补血、补气、补阴、补阳。民谚也有“三九补一冬，来年无病痛”之说，足见冬日养生进补的重要性，那么极寒的小寒养生进补的重要性更是不言而语。

广东人很讲究食疗，小寒因处三九隆冬，广州传统美食，小寒早上吃糯米饭，为避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把腊肉和腊肠切碎，加一些葱白拌在糯米饭里吃。功效作用：和中益气，补脾暖胃，缓解尿频，养血散结。

小寒节气中饮食又一重要的民俗就是吃“腊八粥”。《燕京岁时记》中记载“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等，合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、葡萄，以作点染。”

上述食品均为甘温之品，有调脾胃、补中益气、补气养血、驱寒强身、生津止渴的功效。我国古人称“粥饭为世间第一补人之物”，认为吃粥可以延年益寿，李时珍在《本草纲目》上说：粥能“益气、生津、养脾胃、治虚寒”。张耒的《粥记》中也说：“每日起，食粥一大碗，空腹胃虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀。”

参茸乌鸡补肾汤

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功效作用：

能助男女增强机体功能，治疗月经不调、阳萎遗精、小便频数、腰膝酸痛、畏寒、头晕等症，但是高血压患者不宜食用。

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材料：

乌鸡一只，红枣3个，淮山25克，黄芪、枸杞、鹿茸、人参各10克，生姜3片。

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做法：

乌鸡宰杀清理干净，去头、尾、内脏，切块，放入沸水里烫一下去血水，将乌鸡肉和其它药材放入炖盅里，加3碗清水，文火炖3小时即可，喝汤吃肉。

小寒节气禁忌吃什么

1、少吃各种寒凉食物，如绿豆、绿豆芽、苦瓜、冬瓜、折耳根等；

2、少食性质过于寒凉的中药，如金银花、薄荷、石膏、连翘等，以免伤脾胃阳气；

3、忌各种生冷瓜果、冰淇淋、冰冻饮料等。

在此提醒大家，适宜的食物并不是天天吃、顿顿吃，不适宜的食物也并非一点儿也不吃，要掌握“适度”。

中医外治法对身体健康大有裨益，可以通过艾灸、手指点穴、三九穴位贴敷等方法来调养因寒冷带来的身体不适。

比如我们常用的足三里，有“长寿穴”之称，位于小腿前外侧，距胫骨前缘一横指处，经常刺激足三里，有防病健身、益寿延年的功效，此穴治疗范围广，有通调百病的效果。休息时敲打或按摩此穴，可消除疲劳。

冬天是万物闭藏的季节，不要扰动阳气，避免严寒，保持温暖，不要把皮肤开泄出汗，而使闭藏的阳气受到影响，这是冬天保养冬藏之气的方法。因此，一定要注意，千万别贪恋油腻、辛辣的食品，应以补气润燥为主。当然，民谚也说：“冬天动一动，少闹一场病；冬天懒一懒，多喝药一碗”。冬日养生最为重要的还是加强身体锻炼，多进行户外活动。专家们提倡，要根据各自的身体情况适当进行一些体育活动，特别是在阳光出来时锻炼为佳。

在生活中，注重养生的，就要认识中医养生包含了饮食，起居，情志、运动等。